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大さじ小さじの容量
料理本などでは、調味料の量を、大さじ1杯、小さじ1杯、といった表記をすることがあります。これらの容量は以下のようになっています。
- 大さじ: 15mL
- 小さじ: 5mL
- 計量カップ: 200mL
- 米用の計量カップ: 180mL
となっています。計量スプーンを用意しておくと良いでしょう。
| 大さじ | 杯 | |
| 小さじ | 杯 | |
| カップ | カップ | |
| カップ(米) | カップ | |
| ミリリットル | mL |
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